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V Gourmet Race Teulada Moraira

V Gourmet Race Teulada Moraira

V Gourmet Race Teulada Moraira

 

V Gourmet Race Teulada Moraira

Holidaydream Noticias

La Gourmet Race Teulada Moraira cierra con un rotundo éxito su quinta edición, con récord de 35 participantes y 320 asistentes, un 60% más que la edición anterior.

La Gourmet Race consiste en cocinar un plato a bordo de una embarcación mientras navegan siguiendo un recorrido establecido por la organización, desembarcando después y presentando un plato a un prestigioso jurado que esta edición contó con la presidencia de honor de Jöel Robuchon, con varias estrellas Michelín y compuesto por Dani García del restaurante que lleva su nombre en Puente Romano de Marbella, Mitsugu Yasuda, consultor director de los restaurantes de Jöel Robuchon en Japón, Rafael Soler, chef 2* Michelín, Alberto Ferruz, el chef de BonAmb 1* Michelín en Xàbia, Juan Echanove, actor y gastrónomo, autor de Un Blog Para Comérselo, entre otros…

Los platos presentados por los participantes estaban en consonancia con la calidad del jurado. Este año las embarcaciones contaban con el pulpo como ingrediente común. Al inicio de la prueba, se repartían de igual modo uvas de Alejandría (de Uvas Cabrera), aceite virgen extra Masía el Altet, aceite de pipa de girasol H12, un premiado vino blanco como es el Bahía de Dénia o una espectacular cerveza Glen Oak.

Bert Wets, del restaurante Le Deuphin en Moraira participó a bordo de la embarcación De Serenna en la quinta edición de la Gourmet Race. Su plato logró el prestigioso primer premio.