Etiqueta: Kiko Moya

Muestra de Enoturismo y Gastronomía, Dolia Essència

VII Muestra de Enoturismo y Gastronomía, Dolia Essència

VII Muestra de Enoturismo y Gastronomía, Dolia Essència

Autor: Holidaydream inmobiliaria

El próximo 2 de septiembre a las 19.30h se celebrará en el auditorio de Teulada-Moraira la VII edición de la muestra de Enoturismo y Gastronomía Dolia.

Los chefs con 2 estrellas Michelin, Kiko Moya, de L’Escaleta de Cocentaina y Alberto Ferruz, del BonAmb de Xàbia, abrirán la jornada protagonizando un dueto para fusionar la cocina de costa e interior. Los 2 chefs «actuarán» con sus guisos de costa e interior en la sala sinfónica.

Algo bueno para el paladar, el gusto, con mucho sabor, con un aporte de nuevos nutrientes y que se dará a conocer a través del mundo de la coctelería de la mano de uno de los reconocidos mejor Bartender de la Comunidad Valenciana, Ivan Talens, que dentro de su campo mostrará la conjunción de la gastronomía líquida con la sólida.

En la zona ajardinada, como novedad «Dolia Kids» para a los más pequeños, la Fundación de l’Oceanogràfic de Valencia viajará al Auditori donde desarrollará un taller de reciclaje marino y un showcooking a cargo de María Querol, participante en Master Chef Junior, quien estará acompañada por un gran divulgador científico y amante de la cocina, Manuel Toharia y donde las medusas serán las protagonistas.