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DNA Festival Gastronómico de Dénia de Quique Dacosta

D*NA Festival Gastronómico de Dénia

DNA Festival Gastronómico de Dénia de Quique Dacosta

Autor: Holidaydream inmobiliaria

DNA Festival Gastronómico de Dénia que se celebrará el 30 de septiembre y 1 de octubre de 2017 con carácter bianual, reunirá a chefs de reconocido prestigio como Joan Roca (El Celler de Can Roca), Ángel León (Aponiente), Andoni Luis Aduriz (Mugaritz) y Jordi Cruz (ABaC), entre otros, productores, artesanos y otros profesionales de la gastronomía para descubrir y degustar la cocina mediterránea.

DNA pretende transmitir el “el gusto de vivir la vida” como valor diferencial de la comarca de la Marina Alta en la Costa Blanca Norte.

DNA es una idea original de Quique Dacosta. Chef, portavoz y comisario gastronómico del evento.

Muy pocos destinos turísticos en el mundo cuentan con valores climáticos, geográficos y paisajísticos como los que se dan en Dénia. A ello le añadimos una materia prima de enorme calidad, tanto del mar como de la huerta y una tradición enormemente viva, nos encontramos ante las condiciones ideales para consolidar Dénia como destino gastronómico de primer orden mundial.

DNA servirá, además, para dar a conocer la distinción de Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la Unesco. Un importante reconocimiento a su modelo de ecosistema alimentario local, basado en la preservación del territorio y en el respeto al medio ambiente así como a la fusión de ciencia y cocina con carácter innovador.

Visitar Dénia en la Costa Blanca Norte Alicante en España es un placer para los sentidos, una experiencia festiva donde es posible disfrutar de la riqueza natural y cultural de un pueblo comunicativo y hospitalario.

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