Etiqueta: Dénia Ciudad Creativa de la Gastronomía de la Unesco

VIII del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba roja de Dénia

VIII del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba roja de Dénia

VIII del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba roja de Dénia

El próximo 26 de febrero se celebrará en el Mercat de Dénia el VIII del Concurso Internacional de Cocina Creativa de la Gamba roja de Dénia

El concurso, organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (Aehtma) y en el que colabora el Ayuntamiento de Dénia, se ha ganado un hueco entre los certámenes gastronómicos más innovadores.

organizado por la Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (Aehtma), en colaboración con el Ayuntamiento de Dénia.

Dénia, capital de los vinos Denominación de Origen Alicante en el Winecanting

Dénia, capital de los vinos Denominación de Origen Alicante en el IV Winecanting

Dénia, capital de los vinos Denominación de Origen Alicante en el IV Winecanting

Autor: Holidaydream Inmobiliaria

Dénia celebrará el próximo viernes 21 de julio el IV Winecanting en la Plaza del Consell que será el escenario de este evento en el que participan 22 bodegas de la DOP Alicante.

Habrá música y degustaciones de las últimas novedades, añadas, moscateles, monastrelles, etc. estará abierta al publico, para probar los vinos habrá que adquirir unos tickets degustación en la propia plaza.

El objetivo del IV Winecanting es “La Marina Alta vuelva a sentir el pulsómetro de su sector del vino y la oferta de estos productos sea parte de la ‘Ciudad Creativa de la Gastronomía’

Bodegas participantes. Bodegas Antonio Llobell, Bodegas Arráez, Bocopa, Bodegas Xaló, Finca Collado, Bodegas Francisco Gómez, Heretat de Cesilia, Joan de la Casa, Bodegas Pinoso, Bodega Las Virtudes, Bodegas Enrique Mendoza, MGWines, Bodegas Monóvar, Bodega Teulada, Santa Catalina del Mañán, Sierra de Cabreras, Bodega Sierra Norte, Vinessens, Vinos de Algueña, Vins del Comtat, Bodegas Volver.

DNA Festival Gastronómico de Dénia de Quique Dacosta

D*NA Festival Gastronómico de Dénia

DNA Festival Gastronómico de Dénia de Quique Dacosta

Autor: Holidaydream inmobiliaria

DNA Festival Gastronómico de Dénia que se celebrará el 30 de septiembre y 1 de octubre de 2017 con carácter bianual, reunirá a chefs de reconocido prestigio como Joan Roca (El Celler de Can Roca), Ángel León (Aponiente), Andoni Luis Aduriz (Mugaritz) y Jordi Cruz (ABaC), entre otros, productores, artesanos y otros profesionales de la gastronomía para descubrir y degustar la cocina mediterránea.

DNA pretende transmitir el “el gusto de vivir la vida” como valor diferencial de la comarca de la Marina Alta en la Costa Blanca Norte.

DNA es una idea original de Quique Dacosta. Chef, portavoz y comisario gastronómico del evento.

Muy pocos destinos turísticos en el mundo cuentan con valores climáticos, geográficos y paisajísticos como los que se dan en Dénia. A ello le añadimos una materia prima de enorme calidad, tanto del mar como de la huerta y una tradición enormemente viva, nos encontramos ante las condiciones ideales para consolidar Dénia como destino gastronómico de primer orden mundial.

DNA servirá, además, para dar a conocer la distinción de Dénia como Ciudad Creativa de la Gastronomía de la Unesco. Un importante reconocimiento a su modelo de ecosistema alimentario local, basado en la preservación del territorio y en el respeto al medio ambiente así como a la fusión de ciencia y cocina con carácter innovador.

Visitar Dénia en la Costa Blanca Norte Alicante en España es un placer para los sentidos, una experiencia festiva donde es posible disfrutar de la riqueza natural y cultural de un pueblo comunicativo y hospitalario.

Video D*NA Festival Gastronómico de Dénia de Quique Dacosta